凤凰，亦称、丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤，是中国古代传说中的百鸟之王，在中华文化中的地位和龙相同。其羽毛一般被描述为五彩，“凤”为雄性，“凰”为雌性。其图徽常用来象征兴国祥瑞、殷人与孔子。《淮南子》：“羽嘉生飞龙，飞龙生凤凰，凤皇生鸾鸟，鸾鸟生庶鸟，凡羽者生于庶鸟。”认为凤凰是飞龙之子。
受中国文化的影响，凤凰的形象在汉字文化圈各区域中普遍出现。英文称为“Chinese Phoenix”或简称“Phoenix”（然而Phoenix指的是欧洲传说里的不死鸟，而非凤凰）。凤凰作为神话生物，在现实中的原型动物可能是孔雀、红腹锦鸡、甚至是鸵鸟，在众多中国及东亚的文学作品中，经常把这三种鸟类指代为凤凰。
凤与孔子应和，故其象征多与孔子五行造身、两仪成性传说相关；也因此，凤凰木引进中华民国后，即成为教育相关的植物。
凤是人们心目中的瑞鸟，天下太平的象征。古人认为时逢太平盛世，便有凤凰飞来。
凤凰最早并非一种，而是凤鸟与皇鸟，两名五色鸟，后逐渐成为中国皇权的象征，常和龙一起使用，用于皇后嫔妃，“雄凤雌凰”的说法式微，凤凰被整体雌化，龙凤呈祥是最具中国特色的图腾。民间美术中也有大量的类似的造型。凤也代表阴，尽管凤凰也分雄雌，更一般的是将其看作阴性。“凤”、“凰”常见于女性名。宋朝就常使用龙凤旗，还使用龙凤旗作为吉祥标记，使用在物品上，比如龙凤团茶。
凤凰被认为是百鸟中最尊贵者，为鸟中之王，有“百鸟朝凤”之说。
按阴阳五行之说，凤色五彩，备兼五德，与南方七宿朱雀之象并不一致。另也为中国民间指的四灵之一（《礼运》，龙、凤凰、麒麟、龟）。
而凤凰亦有“爱情”、“夫妻”的意思；语本诗经大雅卷阿：‘凤凰于飞，翙翙其羽。’李白·早夏于将军叔宅与诸昆季送傅八之江南序：“重傅侯玉润之德，妻以其子，凤凰于飞，潘杨之好，斯为睦矣”。因此凤凰在中国文学中常被比喻为“真挚的爱情。”
中华龙凤文化研究中心主任庞进认为，在中国的象征文化体系中，凤凰是完美主义的化身，凤凰文化的精髓是“和美”。通过研究，庞进发现凤凰是“合”的神物，它的出现是中国古人对自然界各种生物理解、尊重、敬畏、爱恋、审美的结果，这与道家强调的“天道自然之和”即“天和”相一致。