视频码率是指视频文件在单位时间内使用的数据流量，也叫码流率。它的单位通常是kbps（千位每秒）或Mbps（兆位每秒）。
码率的大小与视频的清晰度和质量密切相关。较高的码率意味着在单位时间内传输更多的数据，能够保留更多的视频细节和信息，从而呈现出更清晰、更细腻的画面。相反，较低的码率会导致视频数据的丢失和压缩，可能会出现马赛克、模糊或失真等现象。
视频码率的大小受到多种因素的影响，包括视频的分辨率、帧率、编码格式、内容复杂度等。一般来说，较高分辨率和帧率的视频需要更高的码率来保证画质。此外，不同的编码格式对码率的要求也不同，一些高效的编码格式可以在较低的码率下实现较好的画质。
在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的码率。如果码率过高，会导致视频文件过大，增加存储和传输成本；如果码率过低，则会影响视频的质量。通常，需要在画质和文件大小之间进行平衡，以满足不同的需求。
例如，在网络视频播放中，需要根据网络带宽和用户设备的性能来选择合适的码率，以确保视频能够流畅播放。在视频制作和后期处理中，也需要根据输出格式和要求来设置合适的码率，以获得最佳的画质效果。