借记是会计中的一个术语，主要用于复式记账法中的借贷记账法。
在借贷记账法下，“借记”表示资产、费用的增加以及负债、所有者权益和收入的减少。
以企业购买原材料为例，原材料属于资产类项目，购买原材料会使企业的资产增加，此时就需要借记“原材料”这个科目。
再比如，企业支付了一笔水电费，水电费属于费用类项目，支付水电费会使企业的费用增加，此时就需要借记“管理费用”等相关费用科目。
当企业偿还债务时，负债减少，此时就需要借记“应付账款”等负债类科目。
需要注意的是，“借记”和“贷记”是相对应的，它们共同构成了借贷记账法的记账规则，以保证会计等式“资产 = 负债 + 所有者权益”的平衡。
借贷记账法是一种科学、严密的记账方法，通过“借记”和“贷记”的记录，可以清晰地反映企业经济业务的来龙去脉，为企业的财务管理和决策提供重要的依据。
在实际的会计工作中，准确判断经济业务所涉及的会计科目以及应该借记还是贷记，需要会计人员具备扎实的会计知识和丰富的实践经验。同时，随着经济业务的日益复杂和多样化，对会计人员理解和运用“借记”等概念的能力也提出了更高的要求。