“鸡髻”的意思是指鸡头上的冠，福州话中称为“鸡髻（gui）”。
鸡髻如同女子梳的发髻，通常比较美丽且讲究。在一些文学作品或地方方言中可能会使用到这个词汇。
例如：“鸡头上的冠，福州话叫‘鸡髻（gui）’，如同女子梳髻，美丽，讲究。”
此外，在一些特定的语境中，“鸡髻”可能还有其他的含义。如果以上不是你想了解的内容，可以提供更多关于“鸡髻”这个词的背景信息或上下文，以便我更准确地回答你的问题。
另外，“髻”这个字本意是指盘在头顶或脑后的发结，如“髻丫”“髻鬟”“发髻”等。其详细释义如下：
〈名〉：
（形声。从髟（biāo），表示与毛发有关，吉声。本义：发髻）同本义，如头上倭堕髻。——《乐府诗集·陌上桑》；椎髻仰面。——明·魏学洢《核舟记》；汝梳双髻（髻，梳在头顶上的发结）。——清·袁枚《祭妹文》。
又如：髻珠（髻上的明珠；比喻主旨、善谛）；髻丫（盘在头顶左右两侧的发结）；髻根（发髻盘结如盘根错结）；髻子（即发髻，头发拖到后面结成一个髻）。常用词组有髻鬟。
在古代文学作品中，也常出现与“髻”相关的描写，用来形容人物的发型或容貌。不同的发髻样式在不同的时代和文化中可能具有特定的象征意义或审美价值。同时，在一些地方的方言或特定领域中，“髻”可能还有其他的引申义或特殊用法。