桃花潭水深千尺这句诗出自唐代诗人李白的《赠汪伦》，其中“深”字主要有以下几种含义和理解。
从字面上看，“深”表示从水面到水底的距离大，强调桃花潭水的深度非常之深。用“千尺”这样夸张的数量词来形容，极言其深不见底。
从情感表达的角度来理解，这个“深”字不仅仅是在描述潭水的物理深度，更是在隐喻诗人与汪伦之间深厚的情谊。潭水的“深”象征着他们友情的深沉和浓厚，这种深沉的情感就如同这看似无底的桃花潭水一般。
同时，“深”也营造出一种深邃、幽远的意境。让读者在想象那深不见底的潭水时，更能感受到诗人在离别之际内心的不舍和眷恋。它使得整个画面更具层次感和感染力，为后面诗人表达对汪伦的感激和留恋之情做了铺垫。
此外，“深”还可能反映出诗人当时内心的感慨。或许是感慨这份友情的难得和珍贵，如同这深不可测的潭水一样难以衡量和描述。
“深”字在这句诗中，通过对潭水深度的描写，巧妙地传达了诗人对友情的珍视以及离别的不舍，以具象的深度衬托出抽象情感的深沉，给读者留下了深刻的印象和广阔的想象空间。