在《水浒传》中，“吃” 有以下几种主要意思：
一、进食、把食物放到嘴里经咀嚼咽下
例如 “那汉道：‘酒家不忌荤酒，便与他们做些吃如何？’” 这里的 “吃” 就是指吃东西、吃饭。在小说中，人物经常在客栈、酒家等处 “吃酒”“吃肉”，描绘了当时人们的饮食场景，反映出江湖好汉们豪爽的生活作风。
二、遭受、承受
例如 “那两个公人只见天旋地转，噤了口，望后扑地便倒。武松赶入去，一刀先割下头来。杀得血溅画楼，尸横灯影。武松道：‘一不做，二不休。杀了一百个，也只是这一死。’提了刀，下楼来。夫人问道：‘楼上怎地大惊小怪？’武松抢到房前。夫人见条大汉入来，兀自问道：‘是谁？’武松的刀早飞起，劈面门剁着，倒在房前声唤。武松按住，将去割时，刀切头不入。武松心疑，就月光下看那刀时，已自都砍缺了。武松道：‘可知割不下头来。’便抽身去厨房下拿取朴刀，丢了缺刀，翻身再入楼下来。只见灯明，前番那个唱曲儿的养娘玉兰，引着两个小的，把灯照见夫人被杀死在地下，方才叫得一声：‘苦也！’武松握着朴刀，向玉兰心窝里搠着。两个小的亦被武松搠死，一朴刀一个结果了。走出中堂，把栓拴了前门，又入来，寻着两三个妇女，也都搠死了在房里。武松道：‘我方才心满意足。’有诗为证：都监贪婪甚可羞，谩施奸计结深仇。岂知天道能昭鉴，渍血横尸满画楼。武松道：‘走了罢休。’撇了刀鞘，提了朴刀，出到角门外来。马院里除下缠袋来，把怀里踏匾的银酒器，都装在里面，拴在腰里。拽开脚步，倒提朴刀便走。到城边，寻思道：‘若等开门，须吃拿了，不如连夜越城走。’便从城边踏上城来。这孟州城是个小去处，那土城苦不甚高。就女墙边，望下先把朴刀虚按一按，刀尖在上，棒梢向下，托地只一跳，把棒一拄，立在濠堑边。月明之下，看水时，只有一二尺深。此时正是十月半天气，各处水泉皆涸。武松就濠堑边脱了鞋袜，解下腿絣护膝，抓扎起衣服，从这城濠里走过对岸。却想起施恩送来的包裹里，有两双八搭麻鞋，取出来穿在脚上。听城里更点时，已打四更三点。武松道：‘这口鸟气今日方才出得松嗓。梁园虽好，不是久恋之家，只可撒开。’提了朴刀，投东小路，便走。诗曰：只图路上开刀，还喜楼中饮酒。一人害却多人，杀心惨于杀手。不然冤鬼相缠，安得抽身便走。” 这里的 “须吃拿了” 就是指会遭受、被捉拿的意思。
三、喝（通常用于 “吃酒”）
在古代白话中，“吃酒” 比较常见，这里的 “吃” 实际上是喝的意思。例如 “武松入到里面坐下，把梢棒倚了，叫道：‘主人家，快把酒来吃。’” 此处就是让店家快上酒来喝。这种用法反映了当时的语言习惯。