黄花菜凉了是什么意思

“黄花菜凉了” 是一句俗语，意思是错过了时机，事情已经无可挽回或无法达到预期效果。

黄花菜一般在开花前采摘，如果等花完全开放后再采摘，其品质就会下降，甚至失去食用价值。因此，“黄花菜凉了” 用来比喻等待的时间太长，错过了最佳时机。

例如，当你说 “等你来了，黄花菜都凉了”，就是在抱怨对方来得太晚，以至于事情已经无法按照原计划进行或者已经失去了原本的意义和价值。

这句俗语通常带有一定的调侃或埋怨的语气，用于提醒人们要把握时机，不要拖延或错过最佳的行动时间。