副产品是指在生产主要产品的过程中，附带产生的、具有一定经济价值的非主要产品。以下从不同方面为你详细介绍副产品：
产生过程
在许多生产活动中，企业或生产者的主要目标是制造特定的主打产品，但在这个主产品的生产流程里，由于原料的综合利用、工艺的特性等原因，同时会有其他物质或物品被制造出来，这些就是副产品。
例如，在炼油厂提炼原油生产汽油、柴油等主要石油产品时，会伴随着产生石油焦、沥青等物质，这些就是炼油过程中的副产品；再比如，在肉类加工行业，把牲畜屠宰后主要是为了获取各类肉制品，而像动物的皮毛、骨头等在经过进一步处理后可成为有价值的副产品，皮毛可以加工成皮革制品，骨头可加工成骨粉用于饲料或肥料等。
特点
依存于主产品生产：副产品的出现与主产品的生产紧密相连，没有主产品的生产过程，就不会产生相应的副产品。比如，甘蔗制糖厂主要是生产蔗糖这一主产品，而在制糖过程中产生的蔗渣就是副产品，蔗渣之所以存在，是因为有甘蔗被用来加工制糖这个前提条件。
相对价值较低：相较于主产品，副产品一般在整个生产经营活动中所占的价值比重较小。以铜矿开采及冶炼为例，开采铜矿的主要目的是提炼出铜金属来销售获利，这是价值最高的主产品，而在冶炼过程中产生的炉渣等副产品，虽然经过加工也能有一定用途（如用于生产建筑材料等），但其价值远远低于提炼出的铜金属。
种类多样：不同行业、不同生产工艺产生的副产品各不相同，呈现出丰富的多样性。在造纸行业，除了生产出纸张这一主产品外，还会有制浆过程中产生的木质素、半纤维素等化学物质作为副产品，它们可以被进一步开发利用到化工等其他领域；在粮食加工行业，稻谷加工成大米后，稻壳、米糠等就成了副产品，稻壳可用于发电、制作环保餐具等，米糠则可提取油脂、加工成饲料等。
经济价值与利用方式
直接销售：一些副产品经过简单的处理或无需处理，就可以直接卖给有需求的其他企业或用户。比如，水果罐头厂生产罐头时削下来的果皮、果核等，如果收集起来，有的可以直接卖给制作果醋、果酒的厂家，这些厂家可以利用它们进一步发酵生产相关产品，实现其经济价值。
深加工利用：很多副产品通过进一步的加工工艺，可以转化为更具价值的产品。例如，钢铁厂炼钢过程中的废气，原本是需要处理的废弃物，但通过回收、净化、转化等一系列深加工手段，可以提取出一氧化碳、氢气等气体，用于化工合成等其他产业，创造更高的经济价值。
综合利用：有的企业会将多种副产品进行统筹安排、综合利用，以实现资源的最大化利用和经济效益的提升。比如，在玉米深加工企业中，玉米在生产淀粉这一主产品后，产生的玉米胚芽可提取玉米油，玉米蛋白粉可作为饲料添加剂，玉米皮可用于生产膳食纤维等，通过这种全方位的综合利用，让原本可能被废弃的副产品都 “变废为宝”，为企业增加收益。
总之，副产品虽然在生产中处于次要地位，但合理地开发、利用它们，不仅可以避免资源浪费，还能为企业创造额外的经济效益，提高整个生产过程的资源利用效率。