公证书是指公证处根据当事人的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的法律文书，以下为你详细介绍它：
一、出具主体与制作依据
出具主体：公证书由国家依法设立的公证处（公证机构）出具。公证处是依法独立行使公证职能、承担民事责任的证明机构，在我国不同地区都有相应的设置，它们遵循相关的法律法规以及公证程序规则来开展公证业务、出具公证书。
制作依据：公证机构在受理当事人的公证申请后，会按照《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国公证法》以及《公证程序规则》等法律、法规及规范性文件所规定的程序和要求，对申请公证的事项进行严格审查核实，只有在确认相关事项真实、合法后，才会制作并出具公证书。例如，对于一份遗嘱公证申请，公证员会审查遗嘱人的行为能力、遗嘱内容是否符合法律规定、遗嘱形式是否合规等诸多方面，全部符合要求了，才会出具相应的公证书。
二、证明内容
民事法律行为：像合同、协议、遗嘱、收养、继承、赠与等诸多涉及民事主体之间权利义务关系变动的行为，都可以申请公证并获得公证书予以证明。以房屋买卖合同公证为例，买卖双方当事人向公证处提出申请后，公证机构会审查双方的主体资格（如是否具备完全民事行为能力、是否有权处分房屋等）、合同条款是否符合法律法规以及双方意思表示是否真实等情况，若一切属实合法，出具的公证书就能证明该房屋买卖合同这一民事法律行为真实且合法有效，在后续履行合同或者发生纠纷时，这份公证书就具有很强的证明力。
有法律意义的事实：包括婚姻状况（结婚、离婚、未婚等）、亲属关系、出生、生存、死亡、身份、学历、学位、经历、有无违法犯罪记录等事实情况。比如某人要出国留学，国外学校要求提供学历公证证明，其就可以向公证处申请对自己的学历证书进行公证，公证处经过核实学校的资质、证书的真伪等情况后，出具公证书，以此证明其学历这一具有法律意义的事实真实可靠，方便其办理留学相关手续。
有法律意义的文书：一些重要的文书，如营业执照副本、公司章程、专利证书、商标注册证书等，为了增强其公信力、便于在特定场合使用，也可以申请公证。例如，企业在参与国际招标项目时，对其提供的营业执照副本进行公证，公证后的公证书能证明该营业执照副本这一文书的真实性和合法性，提升企业相关文件在国际业务往来中的认可度。
三、格式与内容构成
格式规范：公证书一般有着比较严格的格式要求，通常由首部、正文、尾部三部分组成。首部会写明公证书的编号、公证事项、当事人的基本情况等信息；正文是核心部分，详细阐述所证明事项的具体内容，按照一定的逻辑和规范语言进行表述；尾部则注明公证机构的名称、公证员的签名（需公证员亲自手写签名）以及出具公证书的日期，并加盖公证机构的公章，确保公证书的规范性和严肃性。
内容示例（以遗嘱公证为例）：
首部：写明 “公证书” 字样、编号，如 “（XX）XX 公证处第 XX 号”，接着列出遗嘱人的基本信息（姓名、性别、出生日期、住址等）以及公证事项为 “遗嘱公证”。
正文：通常会表述 “兹证明 XXX（遗嘱人姓名）于 XX 年 XX 月 XX 日来到我处，在本公证员与本处公证人员 XXX 面前，立下了前面的遗嘱，并在遗嘱上签名（或盖章、捺指印）。遗嘱人的行为和遗嘱内容符合《中华人民共和国民法典》中关于遗嘱的规定，遗嘱内容为……（详细列出遗嘱的具体内容，如财产分配情况等）”。
尾部：注明 “XX 公证处”（加盖公章）、公证员姓名（手写签名）以及出具公证书的日期，如 “XX 年 XX 月 XX 日”。
四、法律效力
证据效力：公证书在民事诉讼等法律程序中具有很强的证据效力，是法定的证据形式之一。根据法律规定，经过法定程序公证证明的法律事实和文书，人民法院应当作为认定事实的根据，但有相反证据足以推翻公证证明的除外。也就是说，在没有足以反驳的相反证据时，公证书所证明的内容通常会被法院直接采信，在解决纠纷、维护当事人合法权益方面能发挥重要作用。例如，在继承纠纷案件中，如果有一份经过公证的遗嘱，那么这份遗嘱相较于未经公证的遗嘱，在法庭上更具证明力，法院一般会优先依据公证遗嘱来判定遗产的分配情况。
强制执行效力（部分公证书具备）：对于一些符合法定条件的债权文书公证，公证机构赋予其强制执行效力。当债务人不履行或者不完全履行经公证的具有强制执行效力的债权文书所确定的义务时，债权人可以依法向有管辖权的人民法院申请强制执行，无需经过诉讼程序，直接通过法院的执行程序来实现债权，这样可以节省时间和诉讼成本，快速有效地保障债权人的权益。比如，借款双方签订借款合同并办理了赋予强制执行效力的公证，借款到期后债务人拒不还钱，债权人就可以凭借该公证书向法院申请强制执行债务人的财产。
五、使用场景
国内场景：在很多民事活动以及法律事务处理中都会用到公证书。比如房产交易中，对房屋产权情况进行公证可以保障交易安全；在办理收养手续时，收养关系公证是重要的环节，确保收养行为合法合规；还有在申请银行贷款时，可能需要对个人收入证明等相关文书进行公证，增强银行对申请人还款能力等情况的信任度。
国际场景：公证书在跨国事务中更是起着关键作用。例如，国人出国留学、移民、进行海外投资等，国外的相关机构往往要求提供经过公证的学历、出生、婚姻状况、资产证明等各类公证书，用以核实情况、办理相应手续，方便人员、资金等在国际间的合理流动以及保障跨国事务的顺利开展。
总之，公证书是一种具有重要法律效力、能为诸多民事法律行为、事实和文书提供权威证明的法律文书，在国内和国际的众多领域都有着广泛且重要的应用。