“山上农家乐” 指的是位于山区的、以乡村田园风光、自然生态环境和农家生活为依托，为游客提供休闲、娱乐、餐饮、住宿等服务的经营场所。具有以下特点：
独特的地理位置：坐落在山间，拥有独特的自然景观资源，如青山绿水、清新的空气、宜人的气候等。游客在此能远离城市喧嚣，沉浸在宁静的自然环境中，感受大自然的魅力，获得身心的放松。比如在一些风景秀丽的山区，山上农家乐被茂密的森林环绕，周边有潺潺的溪流，游客可以在此欣赏到美丽的山景，呼吸到富含负氧离子的新鲜空气。
丰富的乡村体验：提供多种农事体验活动，像在山上的农田里种植蔬菜、采摘山间的野果、参与家禽养殖等，让游客亲身感受乡村劳作的乐趣。同时，利用山区的自然资源开展特色活动，如登山、徒步、观星、溯溪等，满足游客对户外运动和探索自然的需求。比如有的山上农家乐会组织游客清晨登山看日出，夜晚在空旷的场地观星，使游客充分体验到大自然的美妙。
特色的农家美食：食材多取自当地山上的天然资源，如野生菌类、野菜、山间放养的家禽家畜等，烹饪出具有浓郁地方特色的农家菜肴。这些美食以其原汁原味、绿色健康的特点吸引游客。例如用山上散养的土鸡炖出的鸡汤，味道鲜美，营养丰富；还有用山间野菜制作的凉拌菜，清爽可口，别具风味。
质朴的住宿环境：住宿设施多为具有乡村特色的民宿或木屋，装修风格质朴自然，与周围的山水环境相融合。房间内布置简单舒适，让游客在体验乡村生活的同时，也能享受到基本的生活便利。比如有的木屋建在树林之中，游客清晨能在鸟儿的歌声中醒来，感受到与大自然的亲密接触。