“坤沙入门级” 通常是指坤沙酒中相对基础、价格较为亲民、品质处于该工艺较低水平的产品。以赖氏父子的坤沙酒为例，二级坤沙酒就属于入门级。具体介绍如下：
工艺特点：仍遵循坤沙酒传统的 “12987” 工艺，即一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒。但在原料选取和酿造细节把控上，可能没有特级或一级坤沙酒那么严格，比如高粱的品质或许稍次，水源等其他辅助材料的质量也相对普通。
口感风味：保留了坤沙酒酱香的基本风格，有一定的酱香味道，口感相对醇厚，回味也有一定的悠长感。不过与高端坤沙酒相比，风味的丰富度和细腻度欠佳，酒体的醇厚感和层次感稍弱，可能入口的冲击力和留香的持久度都没那么强。
价格定位：由于在原料、酿造时间成本等方面有所降低，价格相对较低，一般在市场上处于中等偏下水平，能让更多消费者有机会尝试坤沙工艺的酱酒，适合对酱酒有初步兴趣，想尝试坤沙酒风味，但预算有限的消费者。
适用场景：比较适合日常自饮，如在家中晚餐时小酌，或与朋友在普通聚会场合饮用。不太适合用于高端宴请、礼品赠送等对酒的品质和档次要求较高的场景。