牛腱子431是什么意思

“牛腱子 431” 通常是指巴西 431 厂生产的牛腱子肉。

在进口肉类市场中，不同的加工厂会有各自的厂号，厂号是对肉类加工厂的一种标识，用于追溯产品的来源、生产加工信息等。巴西 431 厂是一家获得相关资质的肉类加工厂，其生产的牛腱子肉在市场上有一定的流通和销售。2019 年 9 月，巴西 431 厂获批对华出口冷冻去骨牛肉产品。